刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!
嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。
首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!
而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。
不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~
什麼是酸菜魚?
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!
這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!
一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!
鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。
這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦
接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!
但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~
踏輕酸菜魚試吃報告
踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!
踏輕酸菜魚的湯底特色
首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕
尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕
我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!
踏輕酸菜魚的魚肉鮮度
再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!
再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!
那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!
那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~
踏輕酸菜魚的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
刁民酸菜魚試吃報告
前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!
店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!
當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。
我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!
不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!
刁民酸菜魚的湯底特色
那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲
刁民酸菜魚的魚肉鮮度
魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。
踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕酸菜魚 |
刁民酸菜魚 |
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湯底口感 |
邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順 |
龍骨湯頭(豬骨) |
酸菜來源 |
新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素 |
以老罈鹽醃酸菜為主 |
魚肉部位 |
正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩 |
烏鱧魚片 |
配方工法 |
由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 |
四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油 |
踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。
而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。
不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。
酸菜魚口味評比身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。
當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。樹林踏青酸菜魚推薦
踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。中和踏青酸菜魚推薦
結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。鶯歌酸菜魚推薦
運動勵志文案 1、靜止便是死亡,只有運動才能敲開永生的大門。 2、看見冰場上的人,穿梭一般地滑來滑去,我的心激蕩著,也急忙換上冰鞋,上場去了。開始的幾步,多少有些荒疏了的感覺,轉了幾下之后,恢復常態了。我又向前滑行,左右轉彎,猛然停止,倒退滑行……一個年齡和我差不多的小孩,像我當初頭次進冰場一樣,他趔趔趄趄,一個跟頭;搖搖擺擺,一個屁股蹲兒。 3、我又向前滑行,左右轉彎,猛然停止,倒退滑行。 4、十字路邊有一個老婦人,略微有些駝背,胖胖的身軀,費力地打著傘在空曠的路上艱難地行走。狂風夾著大雨撲面而來,她使勁向前躬著身子,抓緊傘,進一步,退半步,踉踉蹌蹌地向前走著。 5、在我們勞動人民的國家內,需要千百萬身體健壯、意志堅強、勇敢無畏、朝氣蓬勃、堅韌不拔的人。 6、于是,大伙跑得更快了,腳下像生了風似的,一溜煙兒地跑回家。 7、一開始,我跳得很快,只聽見繩子“嚓嚓”的飛舞聲。跳著跳著,我耐力不夠,慢了下來,正在我泄氣時,同學們在一旁不斷地喊著“加油!加油!”。 8、每一個獲金牌的體育運動員的歷史,就是成功的歷程的發展紀錄。 9、一群傣族少女姍姍走來,肩上扛著小紡車,手里提著小燈籠,緊身拖曳的筒裙在隨風搖擺。她們的身材是那樣苗條,步履是那樣輕盈,儀態大方,好像一群美麗的仙子從天而降。 10、人生就是一萬米長跑,如果有人非議你,那你就要跑得快一點,遠一點,這樣,那些聲音就會被拋在你身后,你就再也聽不見了。 11、運動太多和太少,同樣的損傷體力;飲食過多與過少,同樣的損傷健康;唯有適度可以產生、增進、保持體力和健康。 12、老人的雙手很靈巧。一個泥人在他手里誕生,只要幾分鐘。看他又拿起一團泥,先捏成圓形,再用手輕輕揉搓,使它變得柔軟起來,光滑起來。接著,又在上面揉搓,漸漸分出了人的頭、身和腿。他左手托住這個泥人,右手在頭上面擺弄著,不一會兒,泥人戴上了一頂偏偏的帽子。 13、約莫一二分鐘之后,好容易剝得了些瓜仁的碎片,鄭重地塞進口里去吃。 14、如果你想強壯,跑步吧!如果你想健美,跑步吧! 15、我說愛情,很短,很少,很短的一種簡單,很少的一種定義。短到愛情就是相守到老,簡單到愛情就是心。愛要用心,心用來愛,情要用心,心會用情。在這情情愛愛,愛愛情情中,我們成長,相守,白頭,到老,約定。 16、教室里打得烏煙瘴氣。毛老師氣咻咻地站在門口,他頭上冒著熱氣,鼻子尖上綴著幾顆亮晶晶的汗珠,眉毛怒氣沖沖地向上挑著,嘴卻向下咧著。看見我們,他驚愕地眨了眨眼睛,臉上的肌肉一下子僵住了,紋絲不動,就像電影中的“定格”。我們幾個也都像木頭一樣,釘在那里了。 17、身體虛弱,它將永遠不全培養有活力的靈魂和智慧。 18、體操和音樂兩個方面并重,才能夠成為完全的人格。因為體操能鍛煉身體,音樂可以陶冶精神。 19、只見一個男同學走上臺來,不聲不響地攤開一卷白紙,提起飽蘸濃墨的毛筆,略微沉思一下,龍飛鳳舞地畫起來。隨著毛筆的不斷瀉染,畫紙上出現了一匹栩栩如生的駿馬。它昂首奮蹄,顯示出一股不可阻擋的巨大力量。 20、一個身穿漂亮毛線裙,腳上穿著藍色冰鞋的姐姐,正飛快地旋轉。他的動作是那么輕巧自如,像一只低飛的小燕子。 21、課外活動開始了,同學們都像脫韁的野馬似的奔向操場,有的打排球,有的打籃球,有的跑步……而我最喜歡的是玩雙杠和單杠。 22、世界上的一切偉大運動都與某種偉大理想有關。 23、我就像現在一樣看著你微笑,沉默,得意,失落,于是我跟著你開心也跟著你難過,只是我一直站在現在而你卻永遠停留過去。 24、她擠進大門,把擔子撂下地;走上前去,將地上的草攬好,用膝頭壓著,俯下身,雙手使勁勒緊草腰子,提起來,扔到院墻角落。 25、健康來自運動,生命來自己運動,一切想要的東西都要運動。 26、戶樞不蠹,流水不腐。人之形體,其亦由是。 27、廣場上放風箏的人可多了,有站著放的,坐著放的,還有跑著放的。只見他們個個張口仰視,一手拿著線軸,一手拉著長線,眼睛緊緊地盯著自己放飛的風箏。 28、他空咽一口唾液,再選一粒來咬。這回他剝時非常小心,把咬碎了的瓜子陳列在艙中的食桌上,俯伏了頭,細細地剝,好象修理鐘表的樣子。 29、他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮。他肥胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。這時我看見他的背影,我的淚很快地流下來了。 30、青春花季,每個人都是主角。年少輕狂,我們難免犯錯。然而,青春給予我們最大的權利就是可以犯錯。青春的樂園,我們要盡情地奔跑,不會怕跌倒,更無需怕受傷。從哪里跌倒,就在哪里把傷口撫平。 熱愛運動的文案 1、歷史上,任何一個階級,如果不推舉出自己組織運動和領導運動的政治領袖和先進代表,不就可能取得統治地位。 2、只要有活力,只要有友誼,只要你開心,每天都是籃球日。國際籃球日,一起去散發活力,一起去促進友誼,一起去散播快樂吧! 3、我是典型的懶人,但是我又是典型的愛運動人,如果沒有朋友的陪伴,我也許可以整天我在家中,大門不出,二門不邁,但是有朋友的陪伴,就算海角天涯,就算山嶺河澗,我都能去,都愿意去! 4、足球是黑白的精靈,黑色代表鐵面無私,打倒假哨黑哨,還足球比賽一個公平的環境;白色代表激情四射,過人傳球射門,燃燒夢想讓青春在賽場飛揚。世界足球日,生活也要像足球,不要弄虛作假,只要努力奮斗,終會取得成功! 5、人生不在于擁有一個“好球”,而在于,拿到任何球,都能夠踢出美麗的風彩!國際足球日,愿你多多運動,踢走煩惱憂愁,踢來財富健康! 6、我們沒有最大的速度,也沒有驚人的爆發力;我們沒有2米的個子,也沒有深蹲的大力量。但是我們可以投籃,可以傳球,可以幫助隊友擋拆。國際籃球日,籃球場沒有絕對的天賦,喜歡籃球就是你最大的天賦。 7、要熱愛書,它會使你的生活輕松:它會友愛地來幫助你了解紛繁復雜的思想情感和事件:它會教導你尊重別人和你自己:它以熱愛世界熱愛人類的情感來鼓舞智慧和心靈。 8、作為一名運動愛好者,我希望更多的人和我一樣熱愛運動,熱愛生命。生命在于運動,保持健康的身體,離不開運動。生命在于運動,運動在于鍛煉,鍛煉貴在堅持,堅持就是勝利。只有不斷堅持才能更加幸福快樂的生活,擁有一副好的健康體魄,已經成為現代人的一種追求。 9、籃球帶給你的是陽光,是自信,是輕松,是坦蕩。失意,沒所謂;失戀,沒所謂;失寵,沒所謂。只要不失信朋友,一場籃球,一身汗水,一陣豪飲,孤獨、苦悶、煩惱、憂傷就不知跑到哪里去了。國際籃球日,朋友做好了準備嗎?和我一起出發,流汗去。 10、你就像突闖我生命軌道中的一顆恒星,我便有了新的運動起點,在我的世界里我運動的軌跡都有你的痕跡,從此我為你繞開了圈的弧度,我愿成為你的一顆行星。 11、工作不能累,打打籃球驅疲憊;打球不能累,疲了歇會再動腿;生活不能累,發發短信不浪費。國際籃球日,朋友不能累,常常問候好滋味。 12、世界足球日,讓快樂隨風奔跑,讓汗水激情飛揚,讓活力無限釋放,讓青春盡情張揚,讓腳步盡情馳騁,讓足球脈動世界。愿你樂享足球,開心快樂!玩轉足球,精彩無限! 13、籃球,伴隨過我們的青春年華。友好的對抗,公平的競賽,熱情的飛揚,都是籃球的力量。籃球,沒有國界之分,沒有語言隔閡,只有和平的向往。國際籃球日,地球村,籃球場,讓我們和平共處,攜手致富,共享幸福! 14、一個人應該從呼吸開始,永遠不要從思想過程本身開始。只有當你能感覺呼吸的微妙運動的時候,你才能夠感覺思想的微妙運動。 15、國際籃球日,今天我們相聚,征服球場,明日我們手相牽,征服每一個困難,實現每一個夢想。帶上快樂,去打籃球,let'sgo! 16、地球在你腳下,籃球在你手中。運球需要奔跑,健康常常報到。傳球需要技巧,幸福從不遲到。投球需要命好,好運天天環繞。國際籃球日,揮舞橄欖枝。打球為友好,打仗受不了。祝您健康,祝世界和平! 17、運動就是演戲,運動就有熱鬧看,運動就鑼鼓喧天,彩旗飛舞,標語上墻,社員白天勞動,晚上開大會。 18、健康需要運動,籃球便是其中之一;快樂需要友誼,籃球創造友誼;青春需要活力,籃球將年輕傳遞。國際籃球日,朋友需要祝福,而籃球將我們聯系,祝你健康快樂! 19、洋溢青春的笑臉,奔跑球賽的前線,抓住開心的球,邁起快樂的步,投入幸福的籃,燃起勝利的火焰。讓運動傳承著健康、激情、活力。國際籃球日,來吧,一起打球吧! 20、為了多活紀念做運動,真是夠無聊的。說不定活的那幾年還沒有運動的時間加起來長。 21、像雄獅,威風凜凜馳騁球場。如猛虎,吼聲大作緊追不舍。似獵豹,死守獵物健身猛撲。同餓狼,嚴守把關杜絕入門。世界足球日,祝體育健兒:成績優,身體棒,打出威風,沖出國門。 22、在競技中鍛煉毅力,在合作中增進友誼,在比賽中發現快樂,在勝利中擁抱幸福。世界足球日,愿你熱愛足球,體魄強健,快樂無邊,幸福無限。 23、每一滴汗水,都是晶瑩剔透的;每一步跳躍,都是全力以赴的;每一刻投籃,都是全神貫注的;每一次灌籃,都是激情四射的;每一輪防守,都是盡職盡責的;每一份榮譽,都是團隊贏取的。國際籃球日,愿你愛上籃球,快樂無限! 24、遇到打籃球的男人就嫁了吧!他們陽光,有活力,永不服輸;他們健康,敏捷,有耐心;他們紳士,細心,懂得生活。國際籃球日,女孩們,遇到打籃球的男人就嫁了吧! 25、世界足球日,讓我們學習踢足球般踢走煩惱與憂愁,傳遞快樂與能量,追求夢想與希望。我們要快樂,要幸福! 26、從物理學角度看,生命這種物質運動形式,與其他的物質運動相比并沒有更高的含義,從生命中你找不到新的物理規律,所以從我的角度看,一個人的死與一塊冰的消融并沒有本質的區別。 27、籃球如人,在哪里跌倒,就在哪里彈起。不屈不撓,百折不悔,走過坎坷的歷程,劃破命運的蒼穹,一道優美的弧線,直投籃中。國際籃球日,愛籃球,愛生活,愛堅韌不拔的精神! 28、我發現運動是克服憂慮的最佳方法。當你煩惱時,多用肌肉,少傷腦筋,結果會出人意料的好。對我來說當我運動時,也正是煩惱離我而去時。 29、揮灑汗水,快樂在運動中流淌;迸發激情,青春在跳躍中飛揚;活力無限,幸福在手掌中傳遞;團結一致,信心在賽場上綻放。國際籃球日,團結取得勝利,青春沒有失敗,讓賽場充滿激情,人生更加精彩! 30、揮灑的是青春,飛揚的是激情,拼搏的是斗志,追逐的是夢想,摔倒的是遺憾,捧起的是信心,籃球轉動對生活的熱愛,執著搭建通成功的橋梁。世界籃球日,祝你玩轉籃球,掌控成功,擁有幸福。 有關運動的勵志文案 1、生命在于運動,健康在于鍛煉,跳舞活躍身心,跑步增強體質,全民健身日,在運動中尋找快樂,在鍛煉中摟住健康,愿你多運動,健康相伴,幸福到永久! 2、全民健身日到了,請充滿火熱之情,蓄滿活力之身,加入到健身的隊伍中去,加強鍛煉,使健康常伴,生命之樹更加常青。祝節日快樂,健康幸福! 3、每日蹦蹦又跳跳,健康身心身體好;每日樂樂又笑笑,煥發精神喜來到;每日呼吸新空氣,沐浴陽光無煩惱;葷素搭配營養全,適當運動人不老。 4、公園、廣場和小道,健身人群真不少。散步、小跑和舞蹈,男女老少熱情高。腰腿靈活身體好,健康生活幸福繞。全民健身日,參加健身,遠離病擾! 5、全民健身熱情高,項目多樣任你挑。不用健身館兒跑,公共場所競風騷。走路跑步隨你愿,健身器材也不少。多多運動身體好,健健康康幸福繞。全民健身日到了,愿你經常鍛煉,健康快樂! 6、彎一彎腰,伸一伸腿,幸福緊相隨;晃一晃腦,搖一搖頭,健康圍著你笑;動一動手,擻一擻肩,快樂在身邊。全民健身日,愿你參與運動,做個健康幸福的人。 7、跳一曲健身操,蹈一段健美舞,身體輕松舒暢,腰腿靈活自如。唱一首舒情的歌,哼一段歡快的曲,惆悵郁悶全拋光,又跳又唱身體康。8月8日全民健身日:大家一起跳,健康喜樂又開懷。 8、登上快樂的山峰,使生命里充滿欣喜;邁開幸福的舞步,使人生中滿是活力;散步精神的廣場,使心靈總是輕松。全民健身日到了,還在猶豫什么,一起攜手運動,贏得健康常在。 9、老年舞動著太極拳,青年揮打著格斗式,少年揮舞做體操,男女老少齊健身。鍛煉運動好處多,身體健康疾病跑。全民健康日:一起行動起來,健康長壽幸福享。 10、全民運動真是好,男女老少顯英豪。別看七老八十人,腰好腿好身體好。自古英雄出年少,跑步跳躍興致高。乒乓羽毛健身操,各種鍛煉都上陣。巾幗英雄男子漢,運動場上試比高。全民健身日到了,愿你身體健康,快樂幸福! 11、快樂的生活,要用健康的身體去享受,幸福的感覺,要用健康的心態去體會,美好的一切源于健康,全民健身日,運動起來,使身體強健,使健康相隨! 12、身體就像一架機器,長期靜止不動就會生銹,不進行維護就會衰老。運動就是潤滑劑,可以增強關節的靈活性和柔韌性,可以使健康長保。全民健身日到了,適量運動,保證健康,提高生活質量! 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今天大雨,下到夜里還沒停。許多年沒見過那么大的雨了。窗戶已關緊,冰箱里有食物,我很安全地待在房間里,不禁想起另一場雨——1977年的那場大雨。 那是我個人記憶中最大因而難忘的雨。當時我十歲,讀小學三年級。因父親被公派支援非洲,母親在江浦農場鍛煉,我平時都住城里奶奶家。放暑假了,母親接我去長江對岸的農場。她騎自行車帶著我,在快接近農場的村路上遇到一場大雨,瞬間我們就被淋濕了。天已黑了,空中劃過的閃電那么夸張那么刺眼,就像電影里的畫面。更恐怖的是雷聲,仿佛貼著頭皮炸響。天地間的母子倆顯得無比渺小。 夜色中無助的我們,似乎得到天助,依稀看見前方有燈光。原來那是農場的小麥實驗室。恰好有人值夜班。我們敲門。一位戴眼鏡的女同志開門。母親說著想避避雨、打擾了之類的話,對方趕緊讓我們進去坐,還給沏了熱茶。母親和她坐著聊天。我只管趴在窗臺上看外面的雨景。村路上一個人也沒有。所有人都回家了吧,只有我和母親還在途中。可雨下得再大也威脅不到我們了。我們幸運地找到避雨的地方。我至今仍記得室內的燈光很溫暖。 在那場雨下過二十多年之后,我已一個人在外面經歷了更多的風風雨雨。有一次,回南京探望衰老了的母親,她忽然問起:還記得在江浦農場遇上的那場雨嗎?看著身體有點發福的兒子,她沒準又想起那個跟她一起避雨的十歲小孩了。他們居然是同一個人。她念叨著:那天小麥實驗室要沒人值夜班,我們可就慘了,離住的地方還有七八公里呢。我想,那個雨夜母親心里一定很慌,可在更為弱小的兒子面前不得不保持鎮定。現在不用擔心了,兒子已長大了,有什么風雨的話,該我保護她了。我說:你那時身體真好,騎那么遠的路,還帶人。她有點無奈地笑了:現在我連自行車都騎不動了。 今天晚上,那場三十多年前的雨,分明又在我窗外下起了。童年跟母親避雨的故事,曾經是我們共同擁有的一個溫暖回憶。今天卻使我感到有些冷。作為我成長見證人的母親,已不在了。我只能獨自回憶了。母親那時候身體真好,風雨之夜騎自行車帶著我,趕那么遠的路——也難怪,她那時候剛剛四十歲。現在,我已超過母親當時的年齡了。但那場雨就像下在昨天一樣,就像下在今天一樣。如果當時能想到:衰老在前方等著母親,離別在前方等著我,我就不會盼望雨早點停。真希望那場雨下個沒完沒了;真希望母親和我一直在小麥實驗室避雨。 >>>更多美文:生活隨筆
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